Corso HACCP obbligatorio per il settore alimentare: tutto quello che devi sapere per garantire la sicurezza dei prodotti

Il corso HACCP è fondamentale per tutte le aziende del settore alimentare, in quanto permette di identificare e gestire i rischi legati alla sicurezza degli alimenti. Durante il corso verranno approfonditi gli aspetti normativi, le metodologie di analisi dei rischi, le buone pratiche igieniche e le procedure da seguire per mantenere elevati standard di sicurezza. I partecipanti acquisiranno competenze specifiche per individuare i potenziali rischi e adottare misure preventive ed operative volte a garantire la qualità e l'integrità dei prodotti alimentari. Il corso sarà tenuto da esperti del settore e fornirà agli iscritti un attestato di partecipazione valido ai fini normativi.